Gedämpfte junge Sojabohnen, verfeinert mit Meersalz.
Hauseigener Kimchi aus fermentiertem Chinakohl
Knackiger Algensalat mit Sesam.
Hauseigene Frühlingsrollen, Sweet Chili-Sauce
Garnelen tempura umhüllt von Crunchy Flakes, Dazu Spicy Chicken Sauce.
Knusprig frittiertes Hähnchenfilet, dazu Spicy Chicken Sauce.
Knusprige japanische Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung.
Knusprige-japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung.
Süßkartoffel-Pommes mit Soße nach Wahl.
Nach Thai Art mit Hähnchen, Champingions und Leichter Chili-Note.
Miso-Suppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln.
Knusprige Mini-Reis-Pizza, wahlweise Lachs oder Tuna Cream, mit Kräutern, Sesam und Teriyaki.
Leicht scharf marinierter Thunfisch, mit Avocado-Slices, Wasabi-Mayo und Kräutern.
Flambierter Lachs mit Rucola und hauseigener Carpacciosauce.
Basis aus Sushi Reis, Salata, Tomaten, Mais, Edamame, Avocado - Sauce nach Wahl.
Mit flambiertem Lachs.
Mit Tuna-Tartar.
Mit mariniertem Aal.
Mit gegrilltem Hähnchenfilet.
Mit gegrillten Garnelen.
Mit knusprigem Tofu.
Traditionelle kleine Sushi-Röllchen.
Lachs
Thunfish
Garnele
Surimi und Avocado.
Lachs & Gurke.
Lachs & Avocado.
Scharf marinierter Thunfisch.
Scharf marinierte Garnele
Thunfisch-Creme
Lachs, Mango und Philly-Cheese
Gurke, Sesam
Avocado, Sesam
Paprika, Sesam
Mango, Sesam
Tofu, Sesam
Handgeformte Reisstücke, frisch belegt.
Lachs
Thunfisch
Garnele
Avocado
Tofu-Tasche
süßes Omelett
Spargel
Leicht abgeflämmt und verfeinert mit Teriyakisauce-außen warm, innen zart.
Lachs
Thunfisch
Aal
Unsere Eigenkreation - Reis umhüllt von Gurken Streifen, garniert mit würzigen Toppings.
Cremig verfeinerter Lachs
Hauseigene Thunfisch-Creme
Scharf marinierter Thunfisch
Hauseigene Garnelen Creme
Klassische Sushi-Rollen - Reis außen, Nori innen. Meist verfeinert mit Sesam und Masago.
Surimi, Avocado und Kewpie Mayo